新甫の忘年会2025

スタッフブログ「しんぽ日和」にお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
通販事業部の大橋です。

先日、うなぎの新甫の忘年会がありました。今年は、社長のご厚意により、近隣の焼肉店で開催。どのお肉も本当に美味しかったのですが、特に“肉厚のタン”と“ヒレ”は格別で、じゅわっと広がる旨みに贅沢な時間を味わうことができました。

私は運良く職人さんと同じ席だったのですが、これがまた最高で…。
火加減の見極めから焼き上げのタイミングまで、本当に絶妙。うっかりすると焦がしてしまいがちな焼肉も、見事な手さばきで次々と焼き上げてくれます。普段から鰻を扱っている職人さんならではの“焼きの感覚”がどの場面でも活かされていることに、思わず感動しました。上質なお肉と職人技の相乗効果で、より一層美味しくいただきました。

今年は大学生のアルバイトさんが増えたこともあり、通販事業部ではビンゴ大会も開催！
景品も社長のご厚意で豪華にそろえていただき、和気あいあいと盛り上がる中…

なんと、今まさに“脂がいちばん乗っている”若手職人さんがビンゴ1位を獲得！
金一封を手にした瞬間、会場には拍手と笑いが広がりました。
毎日、鰻を捌き、焼き上げ、器に盛り付ける——その当たり前の工程を丁寧に積み重ねている若手職人さん。「神様はちゃんと見ているんだな」と、誰もが納得するような温かい瞬間でした。

大学生アルバイトさんにはヘッドフォンが、育ち盛りのお子さんがいるパートさんにはお米が当たるなど、楽しく微笑ましいビンゴ大会となりました。

年末に向け、スタッフ一同、より良い商品・サービスをお届けできるよう努めてまいります。
どうぞ皆さま、ご会食にお出かけくださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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年末年始のお休みについて
2025年12月31日～2026年1月2日の3日間を休業いたします。