女将としての出発

「しんぽ日和」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
うなぎの新甫　女将の水野です。

今年も残すところあと2日となりました。皆さま、今年はどんな一年だったでしょうか。
わたくし個人といたしましては、先代女将を失くした大きな悲しみの反面、「次は私の出番！！」と、新たなスタートを切った一年となりました。

女将という重責を背負う立場となりましたが、お客様の励ましのお言葉や、スタッフたちが私を盛り立ててくれました。感謝の一言に尽きます。

先代女将が大切にしていた「おもてなしの気持ちを大切に」という想いを受け継ぎ、気持ちよくお食事の出来る空間を作り上げていきたいと思っております。多くのお客様に愛され続けた先代女将の姿を思い出しながら、新しい世代でもお客様のご期待にお応えできますよう精進してまいります。引き続きお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

新年1月3日より新たな年の営業をスタートいたします。皆さまのご来店心よりお待ち申し上げております。

良いお年をお迎えくださいませ。
うなぎの新甫　女将