JAPAN FOOD SELECTION 　グランプリ　受賞

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、当店の『うなぎの紅白味わいセット』が　2023年10月　JAPAN FOOD SELECTION 　グランプリ　受賞の運びとなりました。

うなぎ専門店として、創業以来の伝統の製法や門外不出タレを守り続け、職人達が丁寧に仕上げた蒲焼・白焼。
ただひたすらに、そして真面目に。丹精込めて作り上げてきたその積み重ねの伝統の味。

うなぎ専門店のこだわりのつまった蒲焼・白焼の詰合せ「うなぎの紅白味わいセット」が最高位であるグランプリをいただきました。
店舗にご来店下さるお客さま、通販サイトでお買い求め下さるお客さまのお陰で、このような名誉ある受賞となったと思っております。深く感謝申し上げます。
店主を始め職人・スタッフ一同、この栄えある賞に恥じぬよう今後も精進してまいります。

グランプリ受賞を記念いたしまして　新甫の職人が作った本格和食「銀だらの煮付け・ゆず味噌焼」を特典としてお付けした特別商品の販売をいたします。
詳しくは店頭・もしくは通販サイトより。

この機会にご贈答に・御歳暮にどうぞご用命くださいませ。真心込めてお届けさせていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

ジャパン・フード・セレクションとは・・・日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度です。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。